Passi fil-proċess tal-imballaġġ tat-trej għall-ikel bi tliet partijiet:
1. Tista 'timmanifattura
L-ewwel pass fil-proċess huwa l-ħolqien ta 'bottijiet bi tliet biċċiet, li jinvolvi diversi sotto-passi:
- Produzzjoni tal-ġisem: Folja twila ta 'metall (tipikament tinplate, aluminju, jew azzar) hija mdaħħla f'magna li taqta' f'forom rettangolari jew ċilindriċi. Dawn il-folji mbagħad jiġu rrumblatiKorpi ċilindriċi, u t-truf huma wweldjati flimkien.
- Formazzjoni tal-qiegħ: Il-parti tal-qiegħ tal-bott hija ffurmata bl-użu ta 'vojt tal-metall li huwa ttimbrat jew imfassal fil-fond biex jaqbel mad-dijametru tal-ġisem tal-bott. Il-qiegħ huwa mbagħad imwaħħal mal-korp ċilindriku bl-użu ta 'metodu bħal ħjata doppja jew iwweldjar, skont id-disinn.
- Formazzjoni ta 'fuq: L-għatu ta 'fuq huwa maħluq ukoll minn folja tal-metall ċatta, u tipikament huwa mwaħħal mal-korp tal-bott aktar tard fil-proċess tal-imballaġġ wara li l-ikel jimtela fil-bott.
2. Tindif u sterilizzazzjoni tal-laned
Ladarba l-laned bi tliet biċċiet jiġu ffurmati, huma mnaddfa sewwa biex jitneħħew kwalunkwe residwu, żjut jew kontaminanti. Dan huwa importanti biex tiġi żgurata l-integrità tal-ikel ġewwa u biex tevita l-kontaminazzjoni. Il-laned huma spiss sterilizzati bl-użu ta 'fwar jew metodi oħra biex ikun żgur li huma sikuri għall-użu tal-ikel.
3. Preparazzjoni tat-trej
Fil-proċess tal-imballaġġ tat-trej,trejs or ċestunihuma ppreparati biex iżommu l-laned qabel ma jkunu mimlijin ikel. It-trejs jistgħu jsiru minn materjali bħal kartun, plastik, jew metall. It-trejs huma ddisinjati biex iżommu l-laned organizzati u jipprevjenu ħsara waqt it-trasport. Għal xi prodotti, it-trejs jista 'jkollhom kompartimenti biex jisseparaw togħmiet differenti jew tipi ta' ikel.
4. Preparazzjoni u mili tal-ikel
Il-prodott tal-ikel (bħal ħaxix, laħmijiet, sopop, jew ikliet lesti biex jieklu) huwa ppreparat u msajjar jekk meħtieġ. Pereżempju:
- ĦaxixJista 'jkun imqaxxar (parzjalment imsajjar) qabel ma jkun fil-laned.
- LaħmijietJista 'jkun imsajjar u imħawwar.
- Sopop jew stewsJista 'jkun ippreparat u mħallat.
Ladarba l-ikel jiġi ppreparat, huwa jiddaħħal fil-laned permezz ta 'magna tal-mili awtomatika. Il-laned huma tipikament mimlijin f'ambjent li jiżgura li l-istandards ta 'l-iġjene u s-sigurtà tal-ikel jiġu ssodisfati. Il-proċess tal-mili jsir taħt kontroll strett tat-temperatura biex tinżamm l-integrità tal-ikel.
5. Issiġilla l-laned
Wara li l-laned jimtlew bl-ikel, l-għatu ta 'fuq jitqiegħed fuq il-bott, u l-bott huwa ssiġillat. Hemm żewġ metodi primarji biex tissiġilla l-għatu għall-ġisem tal-bott:
- Ħjata doppja: Dan huwa l-iktar metodu komuni, fejn it-tarf tal-korp tal-bott u l-għatu huma rrumblati flimkien biex jiffurmaw żewġ ħjatat. Dan jiżgura li l-bott ikun issiġillat sewwa, li jipprevjeni tnixxija u jiżgura li l-ikel jibqa 'protett.
- Issaldjar jew iwweldjar: F'xi każijiet, speċjalment b'ċerti tipi ta 'metall, l-għatu huwa wweldjat jew issaldjat fuq il-ġisem.
Siġillar bil-vakwu: F'xi każijiet, il-bottijiet huma ssiġillati bil-vakwu, u jneħħu kwalunkwe arja minn ġewwa l-bott qabel ma tissiġillaha biex ittejjeb il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodott tal-ikel.
6. Sterilizzazzjoni (proċessar ta 'retorti)
Wara li l-bottijiet ikunu ssiġillati, ħafna drabi jgħaddu minnProċess ta 'Ritort, li huwa tip ta 'sterilizzazzjoni ta' temperatura għolja. Il-bottijiet huma msaħħna f'autoklavi kbar jew cooker tal-pressjoni, fejn huma soġġetti għal sħana u pressjoni għolja. Dan il-proċess joqtol kwalunkwe batterja jew mikro-organiżmi, jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel u jiżgura s-sigurtà tiegħu. It-temperatura u l-ħin eżatti jiddependu mit-tip ta 'ikel li jkun fil-laned.
- Retort tal-Banju tal-Fwar jew tal-Ilma: F'dan il-metodu, il-laned huma mgħaddsa f'ilma sħun jew fwar u msaħħna għal temperaturi ta 'madwar 121 ° C (250 ° F) għal ħin stabbilit, tipikament 30 sa 90 minuta, skont il-prodott.
- Tisjir tal-pressjoni: Kukers tal-pressjoni jew retorti jgħinu biex jiżguraw li l-ikel ġewwa l-laned ikun imsajjar sat-temperatura mixtieqa mingħajr ma tikkomprometti l-kwalità.
7. Tkessiħ u tnixxif
Wara l-proċess ta 'retort, il-laned jitkessħu malajr bl-użu ta' ilma kiesaħ jew arja biex jipprevjenu żejjed u biex jiżguraw li jilħqu temperatura sikura għall-immaniġġjar. Il-laned imbagħad jitnixxfu biex jitneħħew kwalunkwe ilma jew umdità li jista 'jkun akkumulat matul il-proċess ta' sterilizzazzjoni.
8. Tikkettar u Ippakkjar
Ladarba l-laned jitkessħu u jitnixxfu, huma ttikkettjati b'informazzjoni tal-prodott, kontenut nutrittiv, dati ta 'skadenza, u marka. It-tikketti jistgħu jiġu applikati direttament fuq il-laned jew stampati fuq tikketti ffurmati minn qabel u mgeżwra madwar il-laned.
Il-laned imbagħad jitpoġġew fit-trejs jew kaxex ippreparati għat-trasport u d-distribuzzjoni tal-bejgħ bl-imnut. It-trejs jgħinu biex jipproteġu l-laned mill-ħsara u jiffaċilitaw immaniġġjar u stivar effiċjenti waqt it-tbaħħir.
9. Kontroll u spezzjoni tal-kwalità
L-aħħar pass jinvolvi l-ispezzjoni tal-laned biex jiżgura li ma jkunx hemm difetti, bħal laned dentati, ħjatat maħlula, jew tnixxijiet. Dan tipikament isir permezz ta 'spezzjoni viżwali, ittestjar tal-pressjoni, jew testijiet tal-vakwu. Uħud mill-manifatturi jwettqu wkoll ittestjar tal-kampjun bl-addoċċ għal affarijiet bħat-togħma, in-nisġa, u l-kwalità nutrittiva biex jiżguraw li l-ikel ġewwa jkun standard.
Benefiċċji ta 'l-imballaġġ tat-trej għal laned ta' tliet biċċiet ta 'l-ikel:
- Protezzjoni: Il-laned jipprovdu barriera b'saħħitha kontra ħsara fiżika, umdità u kontaminanti, li jiżguraw li l-ikel jibqa 'frisk u sigur għal perjodi twal.
- Preservazzjoni: Il-proċessi ta 'siġillar u sterilizzazzjoni bil-vakwu jgħinu biex jippreservaw it-togħma, in-nisġa u l-kontenut nutrittiv tal-ikel waqt li jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tiegħu.
- Effiċjenza tal-ħażna: Il-forma uniformi tal-laned tippermetti ħażna u stivar effiċjenti fit-trejs, li timmassimizza l-ispazju waqt it-trasport u l-wiri bl-imnut.
- Konvenjenza tal-konsumatur: Il-laned bi tliet biċċiet huma faċli biex jinfetħu u jimmaniġġjaw, u jagħmluhom għażla ta 'ppakkjar konvenjenti għall-konsumaturi.
B'mod ġenerali, il-proċess tal-imballaġġ tat-trej għall-ikel f'bottijiet bi tliet biċċiet jiżgura li l-ikel ikun ippakkjat b'mod sigur, ippreservat u lest għad-distribuzzjoni filwaqt li jżomm il-kwalità u l-integrità tal-prodott ġewwa.
POST ĦIN: 25-2024 ta 'Novembru